Mondelez implementa tecnologia EcoStruxure Resource Advisor da Schneider Electric

A Mondelez Bahrain Biscuits W.L.L. implementou uma nova tecnologia baseada na Cloud que vai ajudá-la a monitorizar o consumo energético e a reduzir a utilização de eletricidade, água e gás natural na sua fábrica no Bahrain. O EcoStruxure Resource Advisor da Schneider Electric, líder global na transformação digital da gestão e automação da energia, vai ajudar a equipa operacional a medir e gerir as iniciativas de sustentabilidade ao longo dos 250.000 metros quadrados da fábrica que produz produtos adorados por muitas famílias, como as marcas Oreo e Barni.

Através da recolha e análise de dados das operações da fábrica, o EcoStruxure Resource Advisor proporciona à equipa de gestão das instalações uma visão em tempo real da utilização de energia e água, permitindo a comparação entre estes dados e os objetivos de sustentabilidade da empresa, assim como a comparação com outras das suas fábricas. O software, que pode recolher e combinar pontos de dados de medidores, sistemas de gestão de energia e de gestão de edifícios, equipamentos elétricos, fornecedores de serviços e outras fontes, fornece insights sobre a utilização de energia e água que vão ajudar a identificar como a fábrica pode ser mais eficiente.

“Estamos orgulhosos por colaborar com a Schneider Electric para a implementação da plataforma EcoStruxure Resource Advisor na nossa fábrica de última geração, uma vez que o nosso objetivo é assegurar que ela continua a ser um exemplo na área da sustentabilidade. Esta plataforma vai ajudar-nos a simplificar a análise de dados e os relatórios, dando-nos a oportunidade de aprender como podemos tornar esta fábrica mais verde e mais eficiente, através da redução da utilização da eletricidade, água e gás natural. Para além disso, seremos capazes de comparar esta unidade com as restantes fábricas da Mondelez a nível global e ter em conta as suas experiências, à medida que procuramos produzir da forma mais sustentável possível no Médio Oriente”, afirmou Omar Nassef, Plant Director da Mondelez Bahrain Biscuits WLL.

A implementação desta tecnologia baseada na Cloud está alinhada com o compromisso da empresa: a Mondelez Internacional está a trabalhar no sentido de construir uma cadeia de abastecimento mais sustentável, e comprometeu-se com os Science-Based Targets para reduzir a sua pegada de carbono a nível global e criar um impacto positivo no mundo e nas comunidades em que vive. Desde a sua criação, a Mondelez Bahrain Biscuits tem permanecido empenhada em integrar práticas sustentáveis no cerne das suas operações de negócios e definir metas ambiciosas para promover a sustentabilidade. Em 2020, a Mondelez Bahrain Biscuits W.L.L. registou melhorias significativas face a 2018, com uma redução de 65% nas emissões de CO₂ das suas operações de produção, de 72% na utilização prioritária de água, e ainda uma redução de 70% no total de resíduos, assinalando um marco importante no caminho do desenvolvimento sustentável.

“A equipa da Mondelez vai utilizar esta aplicação para melhorar ainda mais, e tornar ainda mais sustentável, aquela que já é uma das fábricas mais impressionantes da região do Golfo. Estamos felizes por fazer parte desta jornada de sustentabilidade”, acrescenta.