38 DOSSIER FRIO INDUSTRIAL Frio industrial em 2025: Inovação, eficiência e sustentabilidade no centro da transformação O setor do frio industrial está a atravessar uma fase de transformação, impulsionada por exigências regulatórias cada vez mais apertadas, metas ambientais ambiciosas e avanços tecnológicos que estão a redefinir o paradigma da refrigeração. Em 2025, as palavras de ordem são eficiência energética, descarbonização e digitalização — tendências que marcam o rumo da inovação e impõem novos desafios às empresas do setor. Sónia Ramalho A pressão para reduzir o impacto ambiental das instalações frigoríficas é um dos motores da mudança. A legislação europeia, nomeadamente o Regulamento dos Gases Fluorados revisto (F-Gas), impõe restrições cada vez mais rigorosas à utilização de refrigerantes com elevado potencial de aquecimento global (GWP). Este cenário está a acelerar a transição para alternativas naturais, como o CO2 (R-744), amoníaco (R-717) e hidrocarbonetos, que embora mais sustentáveis, implicam alterações significativas na conceção, operação e manutenção dos sistemas. A escolha de refrigerantes naturais levanta também desafios técnicos e de segurança, exigindo formação especializada e novos padrões de instalação, sobretudo em setores como a indústria alimentar, logística e farmacêutica, onde os sistemas de frio são críticos. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA E RECUPERAÇÃO DE CALOR Com os custos da energia ainda elevados e a necessidade de reduzir a pegada de carbono, a eficiência energética continua a ser uma prioridade. A integração de soluções, como sistemas de controlo inteligente e recuperação de calor, está a tornar-se cada vez mais comum. Muitos operadores apostam em projetos de requalificação de instalações antigas, substituindo equipamentos obsoletos por tecnologias mais eficientes e compatíveis com as exigências atuais.
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