Projeto Grupel de apoio a restaurante no Panamá

O restaurante Meze by Elliniko, na Cidade do Panamá, conta com o auxílio de um gerador Grupel, fornecido pela distribuidor da marca no país.

O projeto de 165kVA, com motor Perkins e alternador Grupel, está preparado para operar em emergência, arrancando em caso de falha da rede elétrica regular que, no Panamá, pode atingir uma duração de 10 horas.

O gerador elétrico Grupel serve, assim, de back-up energético a este restaurante de gastronomia grega, que conta com dois andares, duas salas distintas e duas esplanadas (uma ao ar livre e outra coberta), proporcionando vários tipos de ambiente e albergando experiências tão distintas como reuniões de negócios ou encontros de amigos.

O setor hoteleiro e, nomeadamente, a área da restauração apresentam consumos e necessidades energéticas crescentes, já que uma falha ou um fornecimento instável podem causar danos financeiros a este tipo de negócio e, até mesmo, colocar em risco a segurança dos visitantes. No caso dos restaurantes, pode fazer com que os alimentos refrigerados ou congelados se desperdicem.

Por esta razão, nestes contextos, é habitual recorrer ao uso de grupos eletrogéneos para operação em emergência que garantam a continuidade da produção de energia quando a rede elétrica falha e, desta forma, assegurem o normal funcionamento de espaços como o restaurante Meze, na capital do Panamá.